桂林的资源县是名副其实的世外桃源，野味自然也很多。资源菜的特点是味重，喜辣。清甜的野鸡汤、乳白的河流鱼汤、浓烈的熏肉炒笋干、辣炒野兔、奇特味道的醋血鸭、原始烤猪杂、美味的全羊宴、翠绿清甜的莴笋、菜心、鲜笋、纯正的野山葡萄酒。在欣赏美景的同时还能享用如此美味，的确让人回味无穷。

鲜笋

奇特味道的醋血鸭

辣炒野兔

辣炒魔芋

原始烤猪杂

 

野鸡汤