杞子蒸肉饼是滋补名菜。采用枸杞子、瘦肉等蒸制。此道菜杞子鲜红，肉饼质脆，味道鲜美，四季皆宜。具有滋肝补肾、益脑安神、抗御衰老、延年益寿的功能。